El desayuno.  Habitualmente, el desayuno consiste en un vaso de café con leche, leche con chocolate, algo de bollería o tostadas con mantequilla y mermelada o con aceite de oliva. Muchas personas desayunan en casa simplemente un café y luego toman otro desayuno en un bar o en una cafetería. El zumo de naranja natural es habitual en el desayuno de los españoles. Se suele hacer una pequeña parada a media mañana para reponer fuerzas hasta la hora del almuerzo que, en España, es un poco más tardío que en el resto de Europa. En esta segunda parada se suele tomar un café con leche y algo muy ligero para acompañarlo. Aunque depende de las zonas y de la actividad, podemos decir que la hora habitual para el desayuno en casa está entre las 7:00 y las 8:00.

El almuerzo. Es la comida más importante del día. Su horario habitual es de 13:30 hasta las 16:00. En esa franja horaria se puede comer en cualquier restaurante, bar o cafetería. Es habitual que se coma un “menú del día” que consta de un primer plato, con varias posibilidades para elegir, un segundo plato, también con diferentes posibilidades, y un postre. Normalmente el pan y la bebida están incluidos en un precio cerrado.
Dependiendo de la estación del año y de la zona en la que nos encontremos, los platos pueden ser más o menos contundentes pero, en cualquier caso, suponen un aporte energético más que suficiente para continuar con las labores, ya que, contrariamente a lo que se piensa en muchos lugares, después del almuerzo, los españoles no se echan la siesta.

La cena. La cena no es tan importante en España como en otros lugares del mundo y suele estar considerada como una comida menor. El horario de la cena oscila de las 21:30 a las 23:00 y en muchos casos, especialmente en verano y los fines de semana, se suele cenar en algún bar o restaurante consumiendo algunas tapas o “picoteando” algunas raciones, que son platos poco abundantes pero con altos contenidos energéticos que sustituyen, en gran manera, a la cena.